亚美尼亚首都埃里温拥有一流的餐饮场所,您可以找到许多提供传统和现代当地美食的餐厅。对于那些喜欢国际美食的人来说,首都也不会让人失望。这里是您在埃里温享受愉快用餐体验的最佳餐厅。
Mer Taghe
想要尝尝当地的拉玛君菜,就必须来这里。 Lahmajun 就像披萨一样,有薄薄的外皮和新鲜的碎肉,上面撒上洋葱、西红柿和欧芹。这家快餐店是许多当地人的热门去处,以实惠的价格提供美味的食物。除了lahmajun之外,您还可以点manti,但要做好准备,这不会是典型的带有大量肉汤的manti菜肴。相反,你会得到饺子的肉汤较少,但有大量用漆树调味的酸奶酱。
Dolmama
卓玛玛 (Dolmama) 是品尝亚美尼亚传统主食——卓玛 (dolma) 或托尔玛 (tolma) 的首选之地。该餐厅成立于 1998 年,为客人提供来自亚美尼亚东部的正宗菜肴。餐厅的主菜是卓玛(dolma),这是一种用碎肉与大米和香草混合并用葡萄叶包裹而成的菜肴。卓玛玛这道菜的特别之处在于,他们用一块牛腩代替了碎肉,并添加了辣椒和迷迭香。这里值得尝试的另一道特色菜肴是 khashlama,这是一种用甜酒和法式酸奶油代替水烹制的炖肉。一定要尝尝他们的复活节抓饭,这是一种配有葡萄干、干果和坚果的米饭。
Malkhas Jazz Club
Malkhas 爵士俱乐部是迄今为止埃里温一边享用晚餐或饮料一边欣赏爵士音乐的最佳场所,是一个受欢迎且悠闲的场所,通常需要提前预订。服务、食物和氛围都很棒,音乐也很棒。他们的食物菜单包括牛排、意大利面和猪排,还有很棒的鸡尾酒和雪茄菜单。该餐厅以店主、该国最好的爵士钢琴家 Levon Malkhasyan 的名字命名,他经常在午夜过后在这里表演。
Tapastan
顾名思义,塔帕斯坦是亚美尼亚美食与西班牙小吃的融合之地,融合了文化和传统,创造出一些不寻常的开胃菜。在这里,您可以品尝菜单上各种肉类和素食的小吃。然而,如果您想吃更传统的餐点,他们菜单的 Anti Tapas 页面提供一种名为 arishta 的亚美尼亚面条,以及托尔玛、沙拉和其他用鸡肉、牛肉和猪肉制成的菜肴。
Tumanyan Khinkali
Khinkali 是一种肉饺子,是格鲁吉亚的国菜,起源于埃里温市中心。图曼扬·欣卡利 (Tumanyan Khinkali) 不仅为顾客提供格鲁吉亚美食,还让顾客品尝到当地和地区美食。除了 khinkali 之外,您还可以尝试著名的俄罗斯水饺,这是另一种小得多的饺子,还有各种汤、沙拉、蔬菜和甜点。
Anoush Restaurant
Anoush 餐厅是另一个品尝采用新鲜食材烹制的正宗亚美尼亚美食的地方。餐厅拥有舒适的氛围和复古的配饰,是许多当地人最喜欢的去处。菜肴是按照古老的食谱准备的。来这里尝尝 manti,这是一种饺子,配上番茄、过滤酸奶或坚果和鹰嘴豆,还有他们特制的 dolma、ghapa 或富丽堂皇的菜肴,仅举几例。
Our Village / Mer Gyugh Restaurant
如果您想尝试像家里一样制作的亚美尼亚菜肴,请前往 Our Village 餐厅。与上面提到的大多数餐厅类似,这家也提供亚美尼亚美食的主菜。但如果想尝试其他菜品,可以从菜单的“乡村美食”部分选择一道菜,这里提供的菜肴与其他餐厅有所不同,包括 kerusus、chanakh、vanakhash 或 garni yarakh。
Pandok Yerevan
Pandok Yerevan 餐厅和小酒馆是一个舒适轻松的场所,主餐厅最多可容纳 30 位客人,小房间则可容纳 4 至 8 人的小团体,所有房间均采用亚美尼亚风格装饰。坐垫和桌布上都覆盖着亚美尼亚装饰品,到处都可以看到亚美尼亚最著名景点的图片。 “平静”最贴切地描述了这个地方的氛围,客人可以在这里享用最好的亚美尼亚美食。必须尝试的是自制的杏子和桃子伏特加。